
Calcáreo Granito Valle de Uco Malbec 2019
Modelo:001865Disponibilidade: Disponibilidade imediata Referência: 001865

Descrição
TIPO DE VINHO: Tinto
REGIÃO & PAÍS: Mendoza - Argentina
SAFRA: 2019
UVA: Malbec
PRODUTOR: SuperUco
TEOR ALCOÓLICO: 13,4%
MATURAÇÃO: 16 meses em barricas de carvalho francês de vários usos
SAIBA MAIS: O solo pedregoso e as altitudes, entre 1.100 e 1.400 metros de altitude acima do nível do mar, favorecem a maturação lenta das uvas, mantendo um
alto nível de acidez. Isso resulta em vinhos com sabores concentrados e persistentes, com um potencial de envelhecimento enorme. Os vinhos da linha Calcáreo
buscam expressar as características máximas deste solo: os depósitos de carbonato de cálcio. Estes dão origem a vinhos intensos, concentrados, com taninos de
textura fina, aveludados. Os vinhos desta linha são fermentados com leveduras autóctones em ovos de concreto.
NOTAS DE PROVA: Apresenta cor intensa e profunda, notas de frutas pretas como amoras, cassis, alcaçuz, especiarias e discretas notas de carvalho.
Com uma acidez acima do esperado para a Malbec, é um vinho super gastronômico. Taninos intensos e sedosos, e um final longo garantem a este vinho
mais alguns anos por vir.
PONTUAÇÕES:
95 Descorchados
93 Atkin