Cordillera Reserva Especial Chardonnay 2022
Modelo:001236 Referência: 001236
Descrição
TIPO DE VINHO: Branco
REGIÃO & PAÍS: Valle del Limarí - Chile
SAFRA: 2022
UVA: Chardonnay
PRODUTOR: Miguel Torres
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
MATURAÇÃO: 23% em barricas de carvalho de segundo uso, 77% em barricas de carvalho francês durante 9 meses, dos quais 67% é de segundo ou mais usos, e 10% barricas novas. .
SAIBA MAIS: Miguel Torres é a primeira vinícola estrangeira estabelecida no Chile. Sua chegada em 1979 proporcionou a introdução de novas tecnologias na produção de vinho, como a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de roble francês. E hoje todas as suaspropriedades são certificadas orgânicas para as normativas de Chile, Europa, EUA e Japão.
NOTAS DE PROVA: Chardonnay de coloração amarelo citrino. Apresenta uma boa complexidade aromática, marcada por notas florais, pêssego e lichia. Na boca é fresco, com saborosa acidez e certa salinidade, que representa o selo dos solos calcários de Limarí.
HARMONIZAÇÃO: Frutos do mar e pescados.