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Roquette & Cazes 2019

Roquette & Cazes 2019

Modelo:001423Disponibilidade: Disponibilidade imediata Referência: 001423


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Descrição

TIPO DE VINHO: Tinto

REGIÃO & PAÍS: Douro - Portugal 

SAFRA: 2019

UVA: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz 

PRODUTOR: Roquette & Cazes 

TEOR ALCOÓLICO: 14,5%

MATURAÇÃO: 18 meses em barricas de carvalho francês 

 

SAIBA MAIS: Os vinhos Roquette & Cazes combinam a finesse de um Grand Cru de Bordeuax com a força e intensidade do Vale do Douro. As vinhas são cultivadas de forma sustentável e o vinho produzido conjutamente pelas equipes dos enólogos Daniel Llose (Château Lynch-Bages) e Manuel Lobo (Quinta do Crasto). 

'O objetivo é fazer um garnde vinho com as uvas do Douro, que mostre estrutura e complexidade, que possua o poder e o sol de Portugal conjugados com a elegância de Bordeaux', afirma Jean-Michel Cazes proprietário do Lynch-Bages Grand Cru.


NOTAS DE PROVA: Na taça tem uma coloração azul naval, com tons violáceos. Os aromas - logo após decantar por uma hora - revelam castanhas grelhada, alcaçuz, amora madura, menta e baunilha defumada. O sabor é amplo, profundo, frutado, com notas de cassis maduros e notas de caramelo escuro. 

Os taninos macios dão corpo e o volume de álcool bem integrado com a acidez de amora maduras dão textura polida e maciez. 


HARMONIZAÇÃO: Carne de caça, seja na grelha ou no forno, e com cozinha regional italiana.


PONTUAÇÕES:

2008 - Wine Spectator 88 pontos

2008 - Robert Parker 85 pontos 

2009 - Wine Spectator 87 pontos

2009 - Robert Parker 84 pontos 



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