Susana Balbo Signature Brioso 2021
Modelo:000173 Referência: 000173
Descrição
TIPO DE VINHO: Tinto
REGIÃO & PAÍS: Mendoza - Argentina
SAFRA: 2021
UVA: 50% Cabernet Sauvignon, 23% Malbec, 18% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot
PRODUTOR: Susana Balbo
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
MATURAÇÃO: 15 meses em barricas novas de carvalho francês
SAIBA MAIS: Brioso significa 'um espirituoso amor pelo desafio' e expressa o meu desejo apaixonado de criar um vinho que atinja o auge da qualidade. Refinado e elegante, este blend tinto resulta da combinação das minhas habilidades enológicas, do conhecimento e da singularidade de Agrelo, um dos melhores terroirs da Argentina. (Susana Balbo)
Fabricio Portelli, crítico de vinhos argentino, descreveu-o como 'Voluptuoso e elegante, jovem nas texturas, mas maduro nas expressões, e com um agradável frescor que acrescenta profundidade a cada gole. Um ótimo vinho para saborear agora ou guardar para depois'.
NOTAS DE PROVA: Cor vermelho rubi. Seu nariz oferece aromas de frutas pretas, especiarias e leves notas vegetais que se devem aos dois Cabernet. Enquanto isso, as outras uvas acrescentam textura e redondeza na boca, onde se destacam sabores de frutas pretas seguido por uma excelente tensão proporcionada por seu acidez natural equilibrada. Tem um aroma elegante e persistente acabamento e um excepcional potencial de envelhecimento (até 20 anos).
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, como cordeiro, veado e cabrito. Também acompanha bem carnes brancas, como frango, pato e coelho.