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Guru 2022

Guru 2022

Modelo:000823Disponibilidade: Disponibilidade imediata Referência: 000823

Tipo de Vinho: Branco
Região & País: Portugal - Douro
Produtor: Wine & Soul
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Descrição

TIPO DE VINHO: Branco

REGIÃO & PAÍS: Douro - Portugal

SAFRA: 2022

UVAS: Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho e Gouveio

PRODUTOR: Wine&Soul

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

MATURAÇÃO: A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas no dia 18 de Agosto. As uvas devidamente selecionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática e a fermentação decorreu em barricas de carvalho Francês 9% novas, durante 4 semanas a baixas temperaturas e estagiou nas mesmas barricas durante 8 meses com “battonage”


SAIBA MAIS: Fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, que tem investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Pinhão. “O nosso objetivo é criar vinhos que expressem todo o caráter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância.” Este ícone dos vinhos brancos provém de vinhas velhas de 60 anos, plantadas a uma altitude de 600 metros.


NOTAS DE PROVA: Vinho bastante sedutor e elegante com aromas de flores brancas, toranja, lima e notas minerais. Muito longo na prova, com boa textura e excelente final de boca.


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