TIPO DE VINHO: Tinto

REGIÃO & PAÍS: Maipo - Chile

SAFRA: 2020

UVA: Cabernet Sauvignon (83%), Syrah (9%), Petit Verdot (6%) e Carménère (2%).

PRODUTOR: El Principal

TEOR ALCOÓLICO: 14%

MATURAÇÃO: 17 meses em carvalho francês (100%).

SAIBA MAIS: O vinho Memorias foi criado em 1999, em homenagem a quatro séculos de história desde que os Picunches, povo originário das terras onde nossos vinhedos são cultivados hoje em dia, receberam os conquistadores espanhóis dando origem a uma cultura totalmente nova.

O símbolo do Memorias é uma espiral da vida, que representa o círculo da vida entendido como o movimento permanente gerado pelas experiências. Este símbolo pode ser encontrado em todas as civilizações antigas e representa a evolução e o desenvolvimento constante.

O vinho Memorias é um assemblage com uma harmonia perfeita entre estrutura e equilíbrio e cuja complexidade aumenta a cada ano de evolução em garrafa. Cuidadosamente elaborado para preservar a intensidade e o frescor da fruta, este blend à base de Cabernet Sauvignon é composto por diferentes porcentagens de outras variedades francesas: Petit Verdot, para aumentar a acidez e o frescor; Syrah, para as notas de especiarias; Carménère, para conferir intensidade de cor, frutas vermelhas e taninos redondos, e Cabernet Franc, para conferir sabores e aromas intensos. O vinho resultante é fresco, com camadas delicadas de taninos suaves; um assemblage que expressa fielmente o terroir excepcional de Alto Maipo.

NOTAS DE PROVA: Grande concentração na cor purpúrea. Exibe um nariz potente de frutas pretas (cassis, mirtilo), menta, tabaco e ervas. Na boca o conjunto impressiona pela maciez, taninos finos, fresco e persistente.

PONTUAÇÕES:

4.5 Vivino