Porto Quinta do Noval Colheita 2000
Modelo:001035 Referência: 001035

Descrição
TIPO DE
VINHO: Tinto - Sobremesa
REGIÃO &
PAÍS: Porto - Portugal
SAFRA: 2000
UVA: Touriga
Nacional (50%), Tinta Roriz (30%) e Touriga Franca (20%).
PRODUTOR: Quinta
do Noval
TEOR
ALCOÓLICO: 20,5%
MATURAÇÃO: 10 a 12
anos em casco.
SAIBA MAIS: Este é um raríssimo Vinho do Porto e está entre os
melhores da região do Douro. As uvas foram esmagadas e fermentadas nos
tradicionais lagares da Quinta, onde uma intensa e disciplinada pisa é
fundamental para um bom resultado final. Este Colheita foi envelhecida por um
período de 10 a 12 anos em casco. A Noval engarrafa apenas uma parte de sua
colheita, sendo o restante guardado em cascos, onde o vinho continua a
envelhecer e a desenvolver uma nova expressão mais tarde. Deste modo, o mesmo
vinho de Colheita pode ser lançado no mercado em três ou quatro ocasiões:
depois de 15, 30 ou 40 anos de envelhecimento e até mais, em alguns casos.
NOTAS DE PROVA: Visual de um tijolo vermelho possui aromas de geleia
de laranja, cerejas, e rapé chocolate branco. Uma fruta vermelha doce com
acidez refrescante. Na boca, taninos suaves e uma sensação de boca cremoso
levando a um final longo são apresentados.
PONTUAÇÕES:
92 RP Robert Parker
4.2 Vivino
International Wine
Challenge 2017 Prata