TIPO DE VINHO: Tinto

REGIÃO & PAÍS: Califórnia - EUA

SAFRA: 2022

UVA: Cabernet Sauvignon

PRODUTOR: Robert Mondavi

TEOR ALCOÓLICO: 14,5%

MATURAÇÃO: Estagiaram 11 meses em barricas de Bourbon.

SAIBA MAIS: A Vinícola Robert Mondavi foi fundada em 1966 pelo pioneiro na vinificação, Robert Mondavi, cuja visão era criar vinhos do Vale de Napa que pudessem estar na companhia dos melhores do mundo. Foi a primeira grande vinícola construída em Napa Valley nas três décadas após a revogação da Lei Seca, a Robert Mondavi Winery criou a base para a moderna indústria vinícola da Califórnia. Hoje, a Robert Mondavi Winery continua a buscar a expressão mais completa do terroir do Vale de Napa em vinhos que também são varietalmente autênticos. Mondavi escolheu situar sua propriedade ao lado do Vinhedo To Kalon, uma das parcelas de vinho mais cobiçadas do mundo, conhecida por produzir o premiado Cabernet Sauvignon e por seu Sauvignon Blanc.

NOTAS DE PROVA: Em camadas e complexo, este Bourbon Barrel-envelhecido Cabernet Sauvignon salta do vidro com aromas de torta de amora, cracker de graham, açúcar mascavo, chocolate ao leite, café e fumaça. Um paladar de torta de mirtilo, praliné, creme de baunilha doce, caramelo e mocha é emoldurado por taninos macios e em borracha e um toque de carvalho torrado no final persistente.